CSA – Agricultura Sustentada pela Comunidade

CSA (Community Supported Agriculture) é um novo conceito de comercialização de produtos rurais orgânicos. Nessa rede, os consumidores se comprometem a pagar um valor mensal fixo para o agricultor, que disponibilizará mensalmente uma cesta variada de produtos orgânicos. A ideia é que os agricultores tenham uma renda fixa, podendo focar apenas na produção de alimentos, e eliminar os esforços para a comercialização com mercados e feiras. Dessa forma, o CSA é um conceito de comercialização direta, que pode ser um meio economicamente viável de famílias consumirem produtos orgânicos e de qualidade. As família envolvidas (em Botucatu, são aproximadamente 150 famílias que compõe a rede de uma família de agricultor) podem e são incentivadas a participar das etapas de produção orgânica, podendo ir até a propriedade conhecer mais sobre a agricultura sustentável, saber de onde vem seu alimento e entender melhor sobre a responsabilidade que os consumidores também tem na preservação do meio ambiente através de uma agricultura sustentável.

Estamos empenhados em articular um grupo de CSA em Sorocaba e prestar assessoria aos interessados em criar grupos de CSA pelo Brasil.

http://csabrasil.org/

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